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Die Nisei Brewery, eine Sake-Brauerei aus der Schweiz, hat an der Internationalen Sake-Challenge den Platin-Preis gewonnen. Dies ist die höchste Auszeichnung, die von der Challenge vergeben wird. Die Nisei Brewery wurde im Jahr 2017 gegründet und produziert hochqualitative, köstliche Sakes.
Die Internationale Sake-Challenge, die seit 2009 jährlich stattfindet, ist eine Veranstaltung, die Weinsammlern und Sake-Kennern die Möglichkeit bietet, die besten Sake-Sorten auf der ganzen Welt zu verkosten und zu bewerten. Dieses Jahr waren mehr als 2000 Sake-Sorten aus aller Welt vertreten und die Nisei Brewery hat sich mit ihrem "Oshizushi" als Sieger durchgesetzt.
Der Platin-Preis ist ein besonderer Erfolg für die Nisei Brewery, da er als höchste Auszeichnung der Challenge angesehen wird. Dies beweist, dass die kleine Brauerei aus der Schweiz den Vergleich mit den besten Sake-Brauereien der Welt nicht scheut. Die Jury war von der Qualität und dem Geschmack des "Oshizushi" beeindruckt und hat die Brauerei für ihre Kreativität und Innovation gelobt.
Die Nisei Brewery hat sich bereits einen Namen gemacht und ist jetzt stolz darauf, als Sieger der Internationalen Sake-Challenge hervorgegangen zu sein. Sie hoffen, in Zukunft noch mehr Sake-Liebhaber mit ihren einzig
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